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農林技術學院組織非師范專業師生赴金徽酒業,鑫亮菌業參觀見習
時間:2019-04-15 來源: 作者:

參觀金徽酒業博物館

4月10日,在特聘教授張宗舟指導下,農林技術學院黨總支書記楊小錄、副院長何九軍組織農業生物技術、食品營養與檢測教研室老師以及2018級農業生物技術班、2017級食品營養與檢測班學生共計98人,前往金徽酒業、鑫亮菌業參觀見習。

活動中,金徽酒業第四車間主任從金徽酒的生產原料、生產方法、制曲原料的種類、工藝流程等方面為師生做了一場精彩的報告,使大家進一步了解了白酒的制作工藝。金徽酒業工作人員鐔志強帶領師生參觀了金徽酒業文化展覽館、釀造車間和博物館,大家了解了金徽酒業深厚的文化底蘊和生產流程。

下午,大家在甘肅鑫亮菌業參觀見習,參觀了廠房、機械設備,了解了菌種生產的方法及工藝。

本次見習活動,豐富了學生專業知識,開拓了視野,加強了理論與實踐相結合的能力。(汪芳


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